ATSO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi üyesi Murat Totoş, son KHK ile ekmek fiyatlandırmasının fırıncıları zor duruma soktuğunu belirterek, “Bakanlıktan iyi sonuç gelmez ise herhalde kapatacağız. Böyle giderse ekmek üretimi durduracağız” dedi

Daha önce odalarda olan ekmek fiyatlandırmasının, son KHK ile birlikte Ticaret Bakanlığı’na bağlanmasından yakınan ATSO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Üyesi Murat Totoş, girdilerin fazla olduğunu, ancak ekmek fiyatının hep aynı kaldığını söyledi. Totoş, “Fırıncılar şu anda çok ciddi sıkıntıda ve bu durumdan çok fazla muzdarip. Fiyatın artmasını istiyorlar ancak bakanlık nezdinde olduğu için bizde bir şey yapamıyoruz. Bakanlıktan iyi sonuç gelmez ise herhalde kapatacağız. Böyle giderse ekmek üretimini durduracağız. Yoksa zararına nereye kadar yapabiliriz. Bir işletmeyi ne kadar zararla nereye kadar taşıyabilirsiniz? Aslında burada devletin yapması gereken nokta, ucuza ekmek satmaksa o zaman ham maddeyi bize sağlayacak. O zaman bizde ekmeği bir liradan satmaya devam edeceğiz. Biz zararı nereye kadar taşabilir derdindeyiz” diye konuştu.

“AYAKTA KALABİLİR MİYİZ?”

Girdi maliyetlerinden dolayı ayakta kalmanın zor olduğunu dile getiren Mustafa Totoş, “Daha önceden fiyat yetkileri odalardaydı. Son KHK ile fiyat yetkisinden alınıp bakanlığa bağlandı. Malum fiyatlardaki artış ve piyasadaki ham madde girdilerinin artışı sebebiyle fiyat almamız gerekiyor. Ancak bunun ilgili fiyatı odalar alamadığı için Ticaret Bakanlığı fiyat vermiyor. Hatta bunun için görüşme yapıyoruz. Bir komisyon oluşacak biz girdilerimizi belirteceğiz. Ticaret Bakanlığı’na gidecek, Ticaret Bakanlığı onay verir ise ondan sonra meclise gelip fiyat belirlenmesi yapacağız. Bu süreç içerisinde fazla girdiden dolayı ayakta kalabilir miyiz bilmiyorum. Çünkü bu cevabın ne zaman geleceği belli değil” ifadelerini kullandı.

“HER ŞEYE ZAM GELDİ”

Girdiler giderek yükseliyor ancak fiyatlar hep aynı diyen Totoş, sözlerine şöyle devam etti:

“Biz en son 2016 yılında zammı almıştık. 2016 yılından bu yana o zaman ki un fiyatlarını baz alırsanız 2016 yılında 52 lira olan un bu gün 110 lira. Geçen seneye oranla, baz alırsanız yaklaşık yüzde 40 oranında zam geldi. bizim baz almamız gereken yıl 2016’dır. Mayaya yüzde 50, elektriğe yüzde 30 zam, doğalgaza zam var. SGK pirimi yüzde 14. Bu girdilerle sektör ciddi sıkıntıda. Çünkü her şeye zam geldi. Hal böyleyken biz fiyat almak için bakanlığa fiyat sunacağız. Bakanlığın cevabına kadar ayakta kalabilirsek çok iyi olacak.” YAPRAK ÖZER/ANTALYA GÜNDEM ÖZEL HABER