“GAPS ZAYIFLAMA DİYETİ DEĞİLDİR”

“GAPS ZAYIFLAMA DİYETİ DEĞİLDİR”
REKLAM ALANI
09.08.2019
121
A+
A-

 

Sık sık adından söz ettiren Gaps Diyeti hakkında bilgi veren Diyetisyen Gonca Yaşar, “Kesinlikle zayıflama diyeti değildir. Tedavi edici özelliğiyle ilgili uzun süreli çalışma yoktur” diye konuştu

 

Gaps Diyeti ile ilgili bilgi veren Diyetisyen Gonca Yaşar, en iyi diyetin uygulanabilir ve sağlığı ön planda tutan diyet olduğunu belirterek, “Bağırsak ve psikoloji sendromu anlamına gelen “GAPS” Dr. Natasha Campbell’in icat edip “Ben çocuğumda uyguladım çok işe yaradı.” şeklindeki söylemiyle popüler olan bir diyet türüdür, tedavi diyeti olarak ortaya çıkmıştır. Bir diyetin sağlık beyanı olarak halka sunulması bu yolla yapılamaz. Girişi 6 aşamadan oluşur ve tam diyete geçiş 1 hafta ile 1 yıl arasında uzayabilir. Üzerine saatlerce konuşulabilecek bir diyet türü fakat ben mantıksızlıklarını anlatıp konuyu kapatmak istiyorum. İlk olarak GAPS’in başka bir diyetle karşılaştırılarak yapılan ve diğer diyetlerden üstün olduğunu kanıtlayan bir çalışma olmadığını belirtmek isterim. GAPS Diyeti yüksek protein yüksek yağ içeren Atkins ve Paleolitik diyetin karışımı gibidir, tek fark mikrobiyota üzerinden ilerlemesidir. Diyetin ilk aşamasında sadece et suyuna yapılmış çorbaların tüketilmesi günlük makro ve mikro ihtiyaçlarınızın eksik kalmasına neden olur. Başlangıçta süt ve süt ürünlerinin ve sebzelerin yasaklanması diyetin karbonhidrat içeriğinin çok azalmasına sebep olur. İkinci aşamada yemeklere eklenen çiğ yumurtanın salmonella riski vardır ve çiğ yumurta biyotinden fakirdir.
Hayvansal yağları en iyisidir ibaresiyle serbest bırakılmıştır. Amerikan Kalp Vakfı günlük doymuş yağ enerjisinin yüzde 7’den az olmasını önerir. Kabuklu yemişleri sınırsız bırakılması kontrolsüz enerji alımına yol açar. Ortalama 100 gram sert kabuklu yemiş 600-650 kalori içerir. Meyvelerin sularını içmeyi öğütleyen diyette lif açısından yetersizlik olup enerji miktarı artar.(Örnek olarak 1 Su bardağı portakal suyu İçin 2-3 adet portakal sıkılması gerekir.) Olgunlaşmamış meyvelerin nişasta açısından zengin olduğunu söyler yanlıştır. Bunlarda “Dirençli nişasta” içerirler ve bağırsak sağlığına iyi gelirler. Koyu yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, tam tahıllar, laktoz içeren süt ürünleri, deniz ürünleri, soya, iyotlu tuz gibi günlük yaşamınızı etkileyecek besinler yasaklanmıştır. Kesinlikle zayıflama diyeti değildir. Tedavi edici özelliğiyle ilgili uzun süreli çalışma yoktur. En iyi diyet uygulanabilir ve sağlığı ön planda tutan diyettir” ifadelerine yer verdi. YAPRAK ÖZER / ANTALYA GÜNDEM ÖZEL HABER

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.