Son günlerde tek gündemimiz olan corona virüsün insan yaşamını tehdit etmesi, anksiyete yaratması ve gündelik rutinin bozulması ile birlikte beslenme düzeninde de değişiklikler görmekteyiz.
Kepez’de 1+1 daire satılıktır:
Bu durum daha çok duygusal yeme durumuna benzemekte yani birtakım duygu durumlarına yanıt olarak meydana gelen bir yeme davranışı eğilimi olarak ifade edilmektedir. Normalde anksiyete, kızgınlık, depresyon vb. duygu durumları iştah azalmasına neden olurken duygusal yeme davranışı sergileyen kimseler benzer duygu durumlarında aşırı bir yeme davranışı gösterebilmektedir. Bu durumda kilo alımına sebep olmaktadır. Böyle bir durum içindeyseniz öncelikle psikolojik olarak rahatlamanız gerekmektedir. Stres, kaygı ve korku duygu durumlarınızı yemeğe yönelmeden konunun uzmanlarına danışarak farklı meditasyon veya ilgi alanlarıyla düzeltmelisiniz ve bir şeyler yemeden önce gerçekten aç olup olmadığınızdan emin olmalısınız. Öncelikle aç karnına alışveriş yapmaktan sakınmalısınız, evden çıkmadan önce alışveriş listesi yapmalısınız. Besin etiket bilgilerini okuma alışkanlığı kazanmak önemli. Ambalajlı besinlerin yağ, şeker ve tuz içeriği hakkında bilgi sahibi olmalı ve sağlıklı seçim yapmaya özen göstermelisiniz. Yağ tüketimini azalmak için besin hazırlama ve pişirme yöntemlerine dikkat etmeli kızartma yerine haşlama ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih etmelisiniz lezzeti artırmak için farklı baharatlar eklenebilir. Yağ miktarı azaltılmış besinlerin her zaman düşük enerji içerdiği zannedilmemelidir. Bazen düşük yağlı besinler fazla miktarda şeker içermeleri nedeniyle fazla enerji sağlarlar. Şekerli içecekler, hazır meyve suları, alkollü içecekler, enerji içecekleri gibi enerji içeriği yüksek sıvılar yerine su tercih etmelisiniz. Amaç lezzetli bir şeyler tüketmekse suyunuza sevdiğiniz meyveleri ekleyerek aromalandırabilirsiniz. Kahvaltı öğünü mutlaka yapılmalıdır. Ana öğünler atlanmamalıdır. Bu öğünlerde taze sebze ve meyveler, kurubaklagiller, tahıllar (özellikle tam tahıl ürünleri), az yağlı süt ve ürünleri, az yağlı etler, balık, tavuk ve yumurta tüketimi sağlıklı besin seçimleridir. Besinleri iyi çiğnemeli ve doygunluk için yavaş, tadına vararak yemelisiniz. Tuz ve tuzlanmış besin (turşu, salamura besinler, zeytin, tuz içeriği yüksek besinler) tüketimi azaltmalı, yemeğin tadına bakmadan tuz ilavesi yapılmamalısınız. Su ve diğer içecekler yiyeceklerimizin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması, metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin taşınması ve atılması, vücut ısısının denetiminin ve eklemlerin kayganlığının sağlanmasında rol oynar .Vücuttaki suyun dengesinin yaşamsal önemi vardır, günlük gereksiniminizi 35 mL x vücut ağırlığı (kg) formülü ile hesaplayabilirsiniz. İdrar renginizin koyulaşması, su ihtiyacınızın karşılanmadığını gösterir. Vücut ağırlığınızın korunmasında davranışların önemli olduğu unutulmamalıdır. Tüm bunları uygulamak sizin için imkansız geliyorsa gerektiğinde uzmanlardan davranış değiştirme desteği alabilirsiniz.
