Kışın zirve yapan sebze ve meyve fiyatları, düşüşe geçerek halkın yüzünü güldürdü. En ucuz sebzeler domates, patlıcan, kabak ve salatalık olurken, biberin kilosu 8 lirayla zirveyi korudu. Üretici ise bu durumdan memnun değil
Kış aylarında sebze ve meyve fiyatları el yaktı. Yazın gelmesiyle birlikte ihracat ve hasat döneminde sebze ve meyve fiyatları düşüşe geçti. Yaz mevsiminin sevilen meyveleri karpuz ve kavunun ucuz olması, vatandaşların yüzünü güldürdü. Sebzelerde ise pazarın en ucuzları kilosu 1 lirayla domates, kabak, patlıcan ve salatalık olurken zirveyi kilosu 8 lirayla biber ve kilosu 25 lirayla bamya oldu. Sivri biber fiyatının fazla olmasına rağmen satışların iyiye gittiğini belirten pazarcı Mehmet Karagöz, ihracatın fazla olması nedeniyle fiyatlarda düşme olmayacağını söyledi. Karagöz, “Sivri Biberin hal çıkışı 6 buçuk lira perakende satış fiyatı ise 8 lira, normal biber de ise şuan fiyat 5 lira. Biberin iyi ya da kötü olmasına göre fiyat değişiyor. Satışlar şuan iyi gidiyor. Genellikle elimizde kalmıyor, bitiriyoruz. Kabak, domates, patlıcan ve salatalık fiyatı şuan çok ucuz. Kilosu 1 ya da 2 lira olarak değişiyor. En pahalı ürün ise kilosu 25 lirayla bamya ve kilosu 12 liraya cin biber oldu. Biberler şuan ihracata çok fazla gidiyor, bu yüzden fiyatta düşme olmaz. 2 ay domatesten fazla kazanç sağlayamadım. O yüzden satış yapmayı bıraktım. Kara lahananın halden çıkış fiyatı 1 lira, pazarda 1 buçuk lira. Yeşillik ürünleri de aynı şekilde çok ucuz” dedi.
İhracatın fazla yapıldığı ürünlerde satışlarında iyi olduğunu belirten Karagöz sözlerine şöyle devam etti:
“Bazı ürünlerin işçilik maliyeti olurken, bazıların da ise verim maliyeti oluyor. İhracat yapılan ürünlerde ise hareketlilik söz konusu. Az üretilen ürünlere ve maliyeti yüksek olan sebze, meyveler daha çabuk bitiyor, elimizde kalmıyor. Cin biber ürünü Antalya’nın merkez bölgelerinde üretiliyor. Daha iri kalın olan biberler ise Kumluca’dan geliyor. Aslında sıcakların gelmesiyle birlikte biber fiyatlarının düşmesini beklerken yükseliş yaşadık. Ürün elimizde kalırsa eğer çöpe gidecek.”
ÜRETİCİ GÜBREDEN ŞİKAYETÇİ
Üreticinin domates fiyatlarından memnun olmadığını dile getiren Pazarcı Rıfat Deniz ise, gübre fiyatlarının da çok yüksek olmasına da tepki gösterdi. Yakın zamanda gübrenin bir çuvalının 125 lira olduğunu, şimdi ise 350 liraya kadar yükseldiğini söyleyen Pazarcı Rıfat Deniz, “Gübre maliyetleri çok yüksek. Gübrenin bir çuvalı 125 liraydı. Şuanda 300 lira olmuş. Bir tane fidanın maliyeti bir liradan başlıyor. Şuan domatesin düşmanı olan domates güvesi tutanın oluşumunu azalttık. Domateslerde bu aralar tuta düşmanı çok az görülüyor. Fakat bunun bir çaresi yok. Çiftçi en çok gübre maliyetlerinin fazla olmasından dolayı yakınıyor. Şuanda ihracat birçok ülkelere yapılıyor. Ülkemizde şuanda domates ihracatı az, arttırılması gerekiyor. Hava sıcaklığı olduğu için domates tüketimi de az. Elde kalan domatesler salça yapımına gönderiliyor. Tanzim satış noktalarını ise gerekli görmüyorum. Üretici domates fiyatlarından memnun değil. Düşük fiyatta satılması maliyeti karşılamıyor ve kar sağlayamıyoruz. Üreticinin zarar etmemesi için domatesin 3 liradan itibaren satılması gerekiyor. Eskiden sera işçileri 50 lira çalışıyordu. Şimdi ise 100 lira verip, yeme içme olanaklarını sağlıyoruz yine de zor işçi buluyoruz. Çiftçi 50 kuruşa domates satıyor. Nasıl para kazansın. Ben ne üreticinin, ne de tüketicinin zorda kalmasını istemiyorum. Bir ürünün maliyeti dengeli olursa eğer herkes memnun olur” diye konuştu. Kışa kadar mahsullerin ucuz olacağını belirten Pazarcı Rıfat Deniz, Ocak ayından itibaren fiyatların değişebileceğini de söyledi. EBRU KOÇAK / ANTALYA GÜNDEM ÖZEL HABER
