Eski Antalya Valisi Saim Çotur, 12 Kasım 1937 tarihinde Sakarya İlinin Akyazı ilçesinde dünyaya geldi. İlk öğrenimini doğduğu kentte tamamladıktan sonra, ilçede ortaokul bulunmayışı nedeniyle, öğrenimine üç yıl ara verdi ve bu dönemde zanaat işlerinde çalıştı. Daha sonra, Akyazı’da ortaokulun açılmasıyla birlikte yeniden öğrenime başladı ve 1955 – 1956 ders yılı sonunda, bu okuldan pekiyi derece ile mezun oldu. Bilâhare parasız yatılı okul sınavını kazanarak girdiği İstanbul – Haydarpaşa Lisesinin Edebiyat Şubesini 1958 -1959 ders yılı sonunda, yine pekiyi dereceyle bitirdi. Aynı yıl girdiği Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesinin İdarî Şubesinden 1962 -1963 ders yılı sonunda mezun oldu. Bu arada Avusturya Hükümeti’nin T.C. emrine tahsis ettiği bir burstan yararlanarak, Avusturya Graz Üniversitesinden 1963 – 1964 yıllarında hukuk ve siyasal bilimler okudu ve yabancı dil bilgisini ge¬liştirdi. Çotur, Türkiye’ye döndükten sonra Sakarya Maiyyet Memurluğu görevine başladı. 1966 yılında 43. Dönem Kaymakamlık Kursunu başarı ile bitirerek, Elazığ – Ağın Kaymakamlığına atandı. Bilahare Keban Kaymakamlığı yaptıktan sonra, yedek subay olarak askerlik hizmetini tamamladı. Terhisini müteakip, sırasıyla Kütahya – Domaniç, Mardin – Mazıdağ, Tekirdağ Çerkezköy ve Vekaleten Urfa – Siverek Kaymakamlıkları yapan Saim Çotur, daha sonra İstanbul Vali Yardımcılığı görevinde bulundu. Valiliğe yükselen Çotur, Elazığ (1982), Isparta (1986) ve Zonguldak (1988) Valilikten yaptıktan sonra, 19 Ağustos 1991 tarihinde Afyonkarahisar Valiliğine tayin edildi. Zonguldak Valiliği sırasında, bu ilimizde son derece yararlı bir vakfın kuruluşunu sağlayan ve geniş kapsamlı bir Kültür Haftasını gerçekleştiren Çotur, bu imkanı Afyonkarahisar’da bulamadı. Afyonkarahisar Valiliği 20 Şubat 1992 tarihine kadar devam eden Çotur, buradan Antalya Valiliği’ne ve 18 Nisan 1996 tarihinde de Kahramanmaraş Valiliği’ne atandı. İçişleri Bakanlığı Müsteşarı olarak da görev yapan Çotur, evli ve iki erkek, bir kız çocuk babası.