Dünya çapında 200’den fazla lezzetin sunulacağı Uluslararası Sokak Lezzetleri Festivali hakkında tanıtım toplantısı yapıldı. Toplantıda konuşan Proje Koordinatörü Yalaz, festivalin açılışının Coğrafi Tescil Belgesi alan Antalya Piyazı ile yapılacağını söyledi

ATSO başta olmak üzere, sivil toplum kuruluşları ve belediyeler işbirliği ile 7 Eylül 2018’de başlayıp 3 gün boyunca lezzet şöleni yaşatacak olan Uluslararası Sokak Lezzetleri Festivali’nin tanıtım toplantısı Ramada Plaza Otel’de yapıldı. Tanıtım toplantısında, 15 ülkeden 100 farklı mutfak ve 200’den fazla lezzetin olacağı festivalin açılışında,  ATSO’nun Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldığı Antalya’nın geleneksel lezzetlerinden tahinli “Piyaz”ın dev büyüklükte kazanlarda yapılarak Antalyalılara ve turistlere ikram edileceği belirtildi. Düzenlenen toplantıya Festival Proje Koordinatörü Barış Yalaz, USLF Yurtdışı Mutfak Konsept Danışmanı Şef Bilge Erk, Basın ve PR Danışmanı Fatoş Akgün, Festivalin Reklam Ajansı olan Grafix Ajans Başkanı Necdet Alkandemir ve Antalya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Mevlüt Yeni katıldı.

ŞEHİRE BÜYÜK KATKI

Toplantıda konuşan Proje Koordinatörü Barış Yalaz, Antalya’nın ortalama 8 ila 10 Milyon arasında turist gelen bir şehrin, festivaller anlamında turistin şehre getirilmesi düzenlemeler ve bu tarz lezzet festivallerinin yapılmasının çok önemli olduğunu söyledi. Festivali uluslararası boyuta taşıyarak, turistin şehre getirilmesi, festivali görmesi, şehrin esnafına ve ekonomisine büyük ölçüde katkı sağlamasını boyutunda planlamalar yaptıklarını söyleyen Yalaz, Avrupa ile yapılan iş birlikler ile turistin festivale gelmeden kendi ülkelerinde haberdar olduklarını belirtti. Yalaz, “Festivalimiz 3 gün boyunca özelikle öğlen 12’den başlayarak akşam saatlerine kadar bir turist yoğunluğu bekliyoruz. Tur operatörlerimizden aldığımız rakamlar üzerinden gidecek olursak, yaklaşık festivalimizin 4’de 1’lik kısmını turistlerden oluşturmayı planlıyoruz. Festivalimizin içeriğinde Türkiye’den birçok sokak lezzet markası ile Antalya’nın lezzet markalarını bir araya topladık. Uluslararası boyutta olmasının en büyük sebeplerinden biri de şehirdeki işletmelere farklı bir vizyon katmak istememizdir. Konseptimizin içerisinde geleneksel lezzetler ile modern sokak lezzetlerinin hepsinin bir arada 3 gün boyunca sunacağız. Tabi bununla birlikte festivalde etkinlikler tüm gün boyunca, öğlen başlayıp akşama kadar sürprizlerde dolu bir festival yaşatmayı planlıyoruz. Bununla birlikte akşamları da konuklar ve sanatçılar ile konserlerimiz gerçekleşecektir. Festivalimiz açılışı tescil alan Antalya piyazının dev kazanlarda pişirilerek, konuklarımıza ikram edilmesi ile yapılacaktır. Bunun yanında etkilik alanında yapılacak yarışmalar ve aktivitelerle indirim gibi imkanlardan yararlanma fırsatı verilecek olup alanın yanındaki Lunapark’a ilk girişte festival katılımcılarımıza, ailelere ve çocuklara yüzde 50 indirim imkanı sağlanacaktır” dedi.

ÖZEL İNDİRİMLER

Aileler için de benzersiz seçenekler sunan festivalde, festival süresi boyunca sınırsız lezzetin yanı sıra, sokak sanatçıları, konserler ve gün boyu sürecek çeşitli aktiviteler, ziyaretçilere renkli anlar yaşatacak. Ayrıca ziyaretçiler, festival alanının yan tarafında bulunan lunaparkta özel indirimlerden faydalanabilecek. Bölge ekonomisine büyük katkı sağlaması beklenen Sokak Lezzetleri festivali, 10 bin metrekarelik bir alan üzerinde gerçekleşecek. 3 gün boyunca devam edecek etkinlik, öğlen 12 ile akşam 11 saatleri arasında ziyaretçilere açık olacak. Şehrin en kapsamlı lezzet festivalinde 60-70 bin ziyaretçinin ağırlanması hedefleniyor. AHMET ARĞILLI/ANTALYA GÜNDEM