Türkiye tarımı can çekişirken, yetkililer çözümü ithalatta aramaya devam ediyor. Buğday, saman, patatesten sonra ithalat gemisinin yeni gözdesi zeytinyağı oldu. 8 yıldır savaş içinde bulunan Suriye’den zeytinyağı alınması şaşırtırken, zeytinyağı üreticileri ise ithalata gerek olmadığını belitti
Birçok ülkeden ithalat yapan Türkiye tarımı her geçen gün dışa bağımlı hale gelmeye devam ediyor. İthalattın yeni ilgi odağı ise zeytinyağı oldu. Buğday, saman, patatesten sonra ithalat gemisinin yeni gözdesi zeytinyağı oldu. 8 yıldır savaş içinde bulunan Suriye’den zeytinyağı alınması şaşırtırken, zeytinyağı üreticileri ise ithalata gerek olmadığını belitti. Konu ile ilgili konuşan ATB 4. Meslek Komitesi üyesi zeytin ve zeytinyağı üreticisi Zafer Tan, “Antalya’nın geçen yıl için 55 bin ton zeytin tahmini yapmıştık. Bu üretilen zeytinin 5 bin tonunu salamuralık zeytin, geriye kalan 50 bin tonunu ise yağlık olarak değerlendirdik. Yani bu 10 bin ton yağın çıkması demektir. Türkiye rekoltesine baktığınız zaman 190 bin ton civarında yağ çıkacağı vardı. Son yıllarda hükümet dışarıdan zeytinyağı almaya başladı. Halbuki bizim kendi yapığımız yeterlidir. Böyle bir uyulama yaparsanız zeytin üreticisi üretimi keser. O zamanda bu tarım kolu tamamen biter” dedi.
PARA KAZANAMIYOR
Zeytin ve zeytinyağı üreticisi para kazanmadığı için bu işe sıcak bakmıyor diyen ATB 4. Meslek Komitesi üyesi zeytin ve zeytinyağı üreticisi Zafer Tan, sözlerine şöyle devam etti:
“Sıcak bakmadığı içinde ekim azalmaya başlar. Elde ettiği verimi alamazsa başka tarım kollarına yönelmeye başlar. Zeytin babadan oğula kalan bir mirastır. Buraya her yıl onlarca turist geliyor. Zeytindeki sorunları çözersek, kendi yağımızı kendimiz pazarlayabiliriz. Pazarımız hazır ve devletten destek bekliyoruz. İhracat potansiyelimiz düşük. Zeytin tarımında çok bilinçli yapılmıyor. Sebebi muzda, çilekte ve sebzede daha iyi gelir elde ettiği için zeytine yoğunluk vermiyoruz. Bizim mantığımızda en kötü yere zeytin ekmek vardır. Tavşan yüreği zeytini bu yıl 10 liraya satıldı. Zeytinde maliyet diğer ürünlere göre daha düşüktür. Zeytin tarımının girdisi çok fazladır. Zeytinin maliyeti yüzde 15’tir. Ancak burada sıcak para yoktur. Zeytinyağı ısıl işlem görmemiştir. Zeytinyağı meyve suyu gibidir. Yapılan çalışmalardan dolayı vatandaş zeytinyağına sıcak bakmaya başladı. Ancak zeytin kendi değeri ile satılmıyor. Ekim yükseliyor.” YAPRAK ÖZER / ANTALYA GÜNDEM ÖZEL HABER
