Kanserojen madde riskini en aza indirdiği yönündeki iddialarla pekçok kişi tarafından tercih edilen airfryler da, birbirinden lezzetli tarifler yapmak artık çok kolay. Üstelik anne eli değmiş gibi! İşte, airfyer köfte için gereken malzemeler ve koşullar...

KÖFTE İÇİN GEREKLİ MALZEME LİSTESİ

500 gram dana kıyma

1 adet orta boy kuru soğan

1 adet yumurta

Yarım su bardağı ekmek içi (ya da galeta unu)

Yarım tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

Bir tutam karabiber


AİRFRYER'DA YAPILAN KÖFTE KAÇ DAKİKADA PİŞER?

Airfrey Kofte Tarifi (Small)
Yapmanız gerekenler şunlar: Köftenin iç harcını hazırlamak ve onu derin bir kapta
kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber ve kimyon ile harmanlamak. İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar yapmak. Streç film ile kapladıktan sonra buzdolabında 15 dakika bekletmek. Ardından köfteleri airfryerin haznesine haznesine yerleştirmek ve manuel ayarda 200 derece sıcaklıkta pişirmek. Yalnızca 8 dakikada pişen köfteleriniz artık servise hazır.
Afiyet Olsun!

Muhabir: STAJYER MUHABİR REMZİYE KAYA