Güney Kore’nin Jeju Adası’nda yapılan Dünya Turunçgil Kongresi, geniş katılımla başladı. Kongre Başkanı Prof. Dr. Kwan Song’un davetlisi olarak Asya Kıtası’nın Hawaii’si olarak bilinen Jeju Adası’na giden Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Mustafa Erkan, Türkiye’den davet edilen tek akademisyen olarak dikkat çekti.
HASAT SONRASI DEPOCULUK
Erkan, Antalya ve Türkiye’nin turunçgil potansiyeli hakkında detaylı bir brifing sundu. Yüzölçümü çok küçük olan Jeju Adası’nda 700 bin ton mandarin üretildiğini belirten Prof. Dr. Mustafa Erkan, Antalya’nın sahip olduğu potansiyeli daha verimli kullanması halinde daha çok söz sahibi olabileceğine dikkat çekti. Konuşmasının önemli bölümünü hasat sonrası depoculuğa ayıran Prof. Dr. Mustafa Erkan, özellikli limon ile ilgili detaylı bir sunum yaptı. Katılımcılardan gelen soruları da yanıtlayan Erkan, kongreye Türkiye’den davet edilen tek akademisyen olarak dikkat çekti.
