Kayıt dışı fırınların haksız rekabette yol açtıklarını ve ekmek fiyatlarını 1 lira 25 kuruştan, bir liraya düşürdüğünü savunan Murat Totoş, “Kayıt dışı bazı işletmeler ekmek fiyatlarını geriye çekti, ondan sonra belediye fırını fiyatı aşağıya çekti. Olan yine işini layığıyla yapan esnafa oldu” dedi

Fırıncı esnafının verdiği mücadele sonrası 1 lira 25 kuruşa satılan ekmek, rekabetin kurbanı oldu. Belediye fırınları ve kayıt dışı fırınlar haksız rekabet etmek için ekmeğin fiyatını bir liraya düşürdüklerini ileri süren ATSO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi üyesi Murat Totoş, fırınlar ise tek tek kapandığını söyledi. fırıncıların haksız rekabet karşısında ezildiğini söyleyen Murat Totoş, “Bir haksız rekabet olayı var. Fırıncılıkta da 80’ne yakın kayıt dışı işletme var. Kayıt dışı işletmelerde görevini en iyi şekilde yerine getiren işletmelere karşı tam anlamıyla görevlerini yerine getirmiyor. Buda haksızlığa neden oluyor. Fırıncıda burada eziliyor. Bir taraftan tam anlamıyla bütün görevlerini yerine getiren bir fırıncı, diğer taraftan ise merdiven altı bir fırıncı var. Kimin çalıştırdığı belli değil ne olduğu belli değil. Doğal olarak bizim pazarımızdan Pazar çalıyorlar. Doğal olarak rekabet oluşuyor. Siz aynı şartlarda savaşmadığını içinde hakkaniyeti ile işini yapan esnaf iflas ediyor. Ancak haksız yere rekabet eden esnaf ise kazanmış oluyor. Bu durum git gide daha kötü hale geliyor. Şu anda ekmek bir liraya düştü. Kayıt dışı bazı işletmeler ekmek fiyatlarını geriye çekti, ondan sonra belediye fırını fiyatı aşağıya çekti derken ekmek şu anda bir liraya düştü. Olan yine işini layığıyla yapan esnafa oldu” ifadelerine yer verdi.

FIRINLAR BATIYOR

Girdi maliyetlerinin her geçen gün arttığını söyleyen Murat Totoş, “Namuslu adam her türlü görevini yerine getirmeye çalışıyor. Birde namussuz kesim var. Oda her türlü haksızlığı yapıyor. Onun karşısında da fırıncı bitiyor. Bu nereye gider onu da bilmiyoruz. Bizim devletten gidecek başka yerimiz yok. Biz vergimizi veriyoruz, her şeyimizi yapıyoruz. Ancak bunu denetleyen yok. Devletin bunu denetlemesi gerek. Vergi levhası alan herkes istediği her işi her noktada yapabiliyor. Buna belediyelerde bir şey yapamıyor. Onlarında aman aman yetkileri yok. Olan işini liyakatiyle yapan fırıncıya oluyor. En son elime ulaşan bilgiye göre 20-24 fırın bir gece vakti kilidi vurup kaçtı. Onun yanı sıra hala namusuyla bu işi yapan dükkanını kapatırken, kayıt dışı da artmaya devam ediyor. Belediyenin işi gücü mü ekmek üretmek? Biz birde belediyelerle mücadele ediyoruz. Sonuç olarak ‘siz bu mesleği bırakın, başka bir iş yapın’ diyorlar. Ekmek zaten siyaset malzemesi. Kaçak artarken, normal fırınlar batıyor” şeklinde konuştu. YAPRAK ÖZER / ANTALYA GÜNDEM ÖZEL HABER