Uzun yaşamın sırrı artık sır değil. Harvard Tıp Fakültesi Paul F. Glenn Yaşlanma Araştırma Biyolojisi Merkezi’nin eş direktörü ve genetik bölümünde Profesör David Sinclair, yaptığı açıklamayla dikkatleri üzerine topladı. Sağlıklı ve uzun yaşamak isteyenlerin dikkatini çeken açıklamada, Harvard’lı profesör 100 yaşına kadar yaşamanın mümkün olduğunu ifade etti. Hardvard’lı profesörün açıklamasının detayları haberimizde…
RESVERATROLÜ SIK SIK TÜKETİN!
Hardvard’lı profesör David Sinclair, geçtiğimiz aylarda dikkat çeken bir açıklamaya imza atmıştı. Sağlıklı ve uzun yaşamaya dair üç önemli tavsiyede bulunan profesör, günlük rutinler sayesinde biyolojik yaşını göstermediğini ve daha sağlıklı olduğunu belirtiyor. İlk olarak, Resveratrol tüketiminin önemine değinen Sinclair, meyve, yer fıstığı ve kırmızı şarapta bulunan polifenol veya doğal antioksidan olan resveratrolün sıklıkla tüketilmesinin önemine vurgu yapıyor. Her sabah yoğurtla birlikte bolca meyve ve yer fıstığı tükettiğini açıklayan profesör, polifenollerle dolu yeşil matcha çayı içtiğini de açıklamasına ekliyor.
Araştırmalar da gösteriyor ki, polifenollerin antioksidan özellikleri bağırsak mikrobiyomunu güçlendirmeye yardımcı oluyor. Bu yüzden, doku hasarı riskini azaltmaya, ruh halini iyileştirmeye ve kalp gücünü artırmaya faydası olan resveratrolü sık sık tüketmeyi ihmal etmemeniz profesör tarafından aktarılıyor.
ARALIKLI ORUÇ DİYETİ YAPIN!
Sabah kahvaltılarını atlayarak geç öğle yemeği ya da büyük bir akşam yemeği yediğini belirten Sinclair açıklamasında, büyük öğünler arasında 16-18 saat beklediğinin ve kahvaltıyı atladığının altını çiziyor. Aralıklı oruç diyeti yapmayı genç yaştakilere önermeyen Sinclair, genç yaşta bu diyeti uygulamanın zararlarını belirterek yetersiz beslenmenin sorunlara yol açabileceğinin de önemini vurguluyor. Aralıklı oruç diyetinin diyabet, kalp hastalığı ve bunama riskini azalttığının yapılan araştırmalar sonucu kanıtlandığını açıklayan profesör, her insan için bu yöntemin sağlıklı olmayacağını, beslenme uzmanlarına başvurulması gerektiğini ve çeşitli sağlık sorunları yaşayanlar için de risk barındırdığını önemle belirtiyor.
ŞEKER VE ETTEN UZAK DURUN!
Şeker ve et tüketmekten kaçınan Sinclair, beslenme düzeninde bitki odaklı bir diyet programı uyguladığını açıklıyor. Beslenme uzmanının tavsiyesi üzerine hazırlanmış sağlıklı ve bitki bazlı bir diyet programı ile diyabet, bunama, obezite ve yüksek tansiyon riskini azaltmanın mümkün olduğunu söyleyen Sinclair, bu sayede uzun yaşamanın da mümkün olduğunu vurguluyor. Profesör, bitki içeriği bol olan bir diyet programıyla kardiyovasküler hastalık olasılığının da azaldığını sözlerine ekliyor. Fazla şeker tüketmenin diyabet, obezite ve kalp problemlerine yol açabileceğini de açıkça dile getiriyor.
Pirinç, badem ve kuskusun diyetinde önemli bir yer kapladığını belirten profesör, ‘gece içkisi’ tüketmediğini de şu sözlerle ifade ediyor: “Süt ürünlerinden ve alkolden kaçınıyorum. Çok nadiren bunlardan herhangi birini yerim veya içerim ara sıra kutlama yapmak için.”
