Ramazan Bayramı beslenme düzeninde bazı değişikliklere sebep oluyor. Vatandaşlar, Ramazan ayındaki uzun süreli açlık döneminden sonra bayramda psikolojik olarak daha fazla yeme eğiliminde bulunuluyor. Özellikle bayram ziyaretlerinde ikram edilen tatlılara ‘hayır’ diyememek vücudun tamamında telafisi güç sorunlara yol açtığı için uzmanlar bayramda tatlı tüketimi konusuna dikkat çekiyor.
Ziyaret gerçekleştirilen evlerde kültürün bir parçası olarak ikram edilen şeker, çikolata ve şerbetli tatlıların bayram boyunca bilinçsize tüketilmesi, yaşanabilecek olumsuz sağlık sorunlarını da beraberinde getiriyor. Antalya’da görev yapmakta olan Diyetisyen Canberk Yaşar, bayramda doğru tatlı tüketiminin nasıl olması gerektiğine dair beslenme tüyolarını Antalya Gündem Gazetesi ile paylaştı.
‘BESİN DEĞERİ YÜKSEK, SÜTLÜ TATLILAR TERCİH EDİLMELİ’
Diyetisyen Canberk Yaşar, öncelikle bu beslenme tüyolarının sadece bayrama özgü değil mümkün olduğunca kullanılması gerektiğinin altını çizdi. Yaşar, tüketilecek olan tatlıların tercihinin besin değeri yüksek olanlardan tercih edilmesi gerektiğinin önemini vurguladı.
Ayrıca Yaşar, “Kızartma işlemine maruz kalmış şerbette bekletilmiş tatlılar yerine sütlü tatlılar ev yapımı tam buğday unu kullanılmış, ıspanak, havuç gibi sebze eklenmiş kekler veya Az şeker ile yapılmış meyve tatlıları sağlığınız için daha faydalı olacaktır” şeklinde konuştu.
‘HAFTADA 1 GÜN SORUN TEŞKİL ETMEZ’
Diyetisyen Canberk Yaşar, tatlı tüketiminde bu seçimlere dikkat edildiği sürece, kişinin kan tahlillerinde de saptanan ekstra bir sağlık problemi yoksa haftada 1 gün el yapımı bir tatlı tüketiminin sağlıklı kişiler için bir sorun teşkil etmediğinin de altını çizdi.
‘GÜNEŞ BATMADAN EN GEÇ 2 SAAT ÖNCE’
Diyetisyen Canberk Yaşar, son olarak tatlı tüketimini hangi zaman aralığında tüketildiğinde kişi için daha sağlıklı bir hal aldığının da açıkladı. Yaşar konuya yönelik olarak, “Tatlı tüketiminizi egzersiz öncesi yapmanız size almış olduğunuz kaloriyi yakma fırsatı verir fakat daha genel bir cevap verirsek güneş batmadan en geç 2 saat önce tatlı tüketimi daha faydalı olacaktır” ifadelerinde bulunarak, Tüm Antalyalıların şimdiden bayramını kutladı. HABER/BUSE ER
