Türkiye’nin en büyük HO-RE-CA Fuarı ANFAŞ’ın açılışı dün gerçekleşti. Fuar da 600 firma 4 gün boyunca ürünlerini sergileyecek. ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, “Almanya fuarlardan 20 birim kazanırken, biz 1 birimi ancak kazanabiliyoruz. Buradan tüm Türkiye’ye sesleniyorum fuarcılığa destek verelim” dedi
Türkiye’nin en büyük HO-RE-CA Fuarı ANFAŞ’ın açılışı dün gerçekleşti. Fuar da 600 firma 4 gün boyunca ürünlerini sergileyecek. Fuara Vali Yardımcısı Yalçın Sezgin, Kültür ve Turizm Bakanlığı eski bakan yardımcısı ve Ak Parti eski Milletvekili Abdurrahman Arıcı, Büyükşehir Belediye Başkan Yardımcısı Gülşah Özdemir, Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Konyaaltı Belediye Başkanı Semih Esen, ATSO Başkan Yardımcısı Cihangir Deniz, Organize Sanayi Bölgesi Başkanı Ali Bahar, ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı ile yurtdışı ve yurtiçinden çok sayıda katılımcı yer aldı. Açılış konuşmasını yapan ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, “ANFAŞ Antalya fuarcılık olarak turizm ve gıda sektörüne yön veren 31. ANFAŞ Uluslararası konaklama ve ağırlama fuarı ve 27. ANFAŞ gıda ve içecek Fuarı’nın kapılarını açmasının gururunu yaşıyoruz. Başarılı ve kazançlı bir fuar diliyorum. Fuarcılık sektörü ülke ve kent ekonomisinin can damarıdır. ANFAŞ tarihinde ilk defa 40 bin metre kare alanın tamamı doldurulmuştur. Fuarımız yüzde 100’lük doluluk oranına ulaşmıştır. Gelecek sene dış alanımız da katılımcıların stantlar için kullanıma açacağız. ANFAŞ olarak yeni projeleri hayata geçirmeyi planlıyoruz. Eş zamanlı olarak, önemli bir başarı yakalayan fuarımız otel, restoran ve kafe sektörünün Türkiye’deki en büyük buluşmasıdır. Konaklama, gıda ve içecek sektöründen katılım gerçekleştiren toplam 600 firma 3 bin 700 üzerinde markasıyla 4 gün boyunca ürünlerini sergileyeceklerdir. Sektörün tüm uzmanlarının akın ettiği fuarımızda bu yıl 50 bin üzerinde yerli ve yabancı turist ziyaret edildiğini ön görüyoruz. Şuana kadar buraya devamlı yatırım yapıldı. En son 2 yıl önce de 20 bin metre kare daha alanımızı büyüttük 6 milyon lira kredi çektik. Burada para yatıran paydaşlarımızın ceplerine 5 kuruş para girmedi. Almanya fuarlardan 20 birim kazanırken biz 1 birimi ancak kazanabiliyoruz. Buradan tüm Türkiye’ye sesleniyorum fuarcılığa destek verelim. Biraz önce arz ettim buraya para koydular. 25 yıldır ceplerine bir kuruş para girmedi. Ben de bütün kazancımı ve emeğimi buraya yatırdım. 3 yıldır bu fuara gece gündüz emek verdim” şeklinde konuştu.
”KENTLERİMİZDE TURİST YOK”
Fuar hakkında görüşlerini söyleyen Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, “Hem konaklama hem de yiyecek içecek anlamında Türkiye’de ve dünyada öncü bir durumu var Antalya’mızın. Dolayısıyla bu fuarların çok daha yoğun bütün Uluslararası katılımın en yüksek yüzeye çıkarılabilecek şekilde devam edeceğini düşünenlerdenim. Sektör iyi şeyleri sık sık konuşuyor. Bizim kitle turizmi başarımız diğer bütün sektörlerimize örnek olmasını temenni ediyorum. Türkiye’mizde kamu yönetiminde görev alan herkesi kitle turizmindeki sahici başarılar için referans görmesini temenni ediyorum. Dünyaya çok örnek olan bir ülkeyiz mimarisiyle, işletmesiyle her şeyiyle muhteşem durumdayız ama en genel anlamda turizm de ne durumdayız çok sıkıntılı kentlerimiz de turist yok. Bunun için 5 yıllık 30 yıllık planlamalar lazım” diye konuştu.
“ANTALYA FUAR ŞEHRİ”
Vali Yardımcısı Yalçın Sezgin, “Açılışını yaptığımız bu fuarın zamanlaması sezon için çok uygun ve doğru. Bu mevsimleri özellikle bu tür fuarlarla doldurmak sektörün gelişmesi ve büyümesi için çok önemli. Antalya’nın fuarcılık adına daha çok pay almaması için hiçbir sebep yok. Çünkü fuarcılık için Antalya Türkiye’nin hatta dünyanın en cazip illerinden biri. Gerek iklimi gerek konaklama ve sonrasındaki alternatif etkinlikler zenginliği bakımında adeta bir cazibe merkezi. İşte tüm bu unsurları bir araya getirip daha çok fuarı Antalya’ya çekmeliyiz. Bu yüzden Antalya fuar şehri olmak istiyor, diyoruz” şeklinde konuştu. Antalya Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bahar, yerli malı kullanımı, verimlilik ve rekabet kavramlarının günümüzde giderek önem kazandığına dikkat çekerek; “Artık her şey ekonomik güç ile birlikte anılıyor. Bu yüzden verimlilik ve rekabet avantajınız yoksa sürdürülebilir değilsiniz. Katma değer avantajı için de yerli malı kavramı çok önemli. İşte o nedenle Antalya’mız için çok önemli olan turizm ve gıda sektörünü buluşturan bu fuar ve fuarın kazanımları çok önemli. Çünkü ilimizin ekonomisinin kalbi bu sektörlerde atıyor. Bu vesileyle bu önemli fuarı kazandıran ANFAŞ’a onun başkanı Ali Bıdı’ya ve demir gibi ekibine teşekkür ediyorum. Ama asıl teşekkürü ve alkışı hak eden, mutfakta, otelde, restoranlarda harikalar yaratan adeta bir hesap uzmanı gibi çalışan aşçılarımız” dedi. AYFER ŞİMŞEK / ANTALYA GÜNDEM
