Özbek şirketin, Türkiye’ye bir yılda 35 bin ton kırmızı biber ihraç edeceği belirtildi. Ekonomik değeri  49 milyon dolar olan anlaşmanın ardından, şirket asıl büyük satış süreci için çalışma başlatacak

Özbekistan’da faaliyet gösteren Uzbekozikovkat Holding, Türkiye’nin kırmızı biber pazarına yönelik önemli bir anlaşma imzaladı. Anlaşmaya göre Özbek şirketin, Türkiye’ye bir yılda 35 bin ton kırmızı biber ihraç edeceği belirtildi. Ekonomik değeri  49 milyon dolar olan anlaşmanın ardından, şirket asıl büyük satış süreci için çalışma başlatacak. Yapılacak olan kırmızı biber ithalatının toz biber ve yaş biber olarak değerlendiren eski Ziraat Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Vahap Tuncer, “Yaptığım araştırmalarda yapılacak ithalatın baharatlık toz biber mi, yoksa taze biber mi olduğuna dair resmi gazetede herhangi bir kayda rastlanmamıştır. Bu durumda her iki pozisyona göre farklı bir değerlendirmenin yapılması gerekir. Bir taraftan karşılığında ödenecek para dikkate alınırsa ithal edilecek ürünün kilogram fiyatı 10 liraya gelmektedir. Eğer ürün taze biber ise iç piyasa fiyatlarının iki katından daha fazla yüksek fiyata gelmelidir ki, bunun iç piyasada alıcı bulması mümkün değildir. Bu durumda iç piyasada ki biber fiyatları yükselecek, buda baharat fiyatlarında yükselmeye ve toz biber ithalatının artmasına neden olacaktır. Eğer söz konusu ithalat toz biber ise kilogram fiyatı 10 liradır. Bugün Türkiye’de iç piyasada fabrikasyon toz biberin fiyatı 40 lira, evlerde geleneksel yöntemlerle üretilen toz biberin fiyatı ise 50 lira civarındadır. Bu durumda da, iç piyasada ki yerli üreticiler 10 lira gibi bir rakamla rekabet edemeyecekleri için, dışarıdan ithalat giderek artacak ve Türkiye’de ki yaş biber üreticileri üretimden vazgeçecektir. Buda Türkiye’nin biber sektöründe üreticinin topraktan kopması anlamına gelecektir ki, Türk çiftçisinin lehine bir durum değildir” şeklinde konuştu.

“ÖZBEK ŞİRKETİNE KIYAK”

İhracatın uzun vadede ciddi zararlar vereceğini dile getiren Başkan Vahap Tuncer, “Dışarıdan bu Özbek şirketine kıyak sağlanmak üzere bir anlaşma yapılmıştır. Zaten Türkiye baharatlık biberin bir kısmını bir süredir yurt dışında ithal etmekte olup, paketli ürünlerin bir kısmında ithal ürün kullanılmaktadır. Bu şekilde toz biber veya taze biber olarak  yapılacak ithalat her halükarda Türk üreticisine ve Türk baharat sanayine kısa vadede karlar sağlasa da, uzun vadede çok ciddi zararlar verecektir. Türkiye’nin taze kırmızı bibere ihtiyacı yoktur ve Türkiye bu alanda ihracatçı bir ülkedir. Kendi ürettiğimiz ve yurtdışına sattığımız bir ürünü, Özbekistan’da ki bir devlet şirketinden ve kamu şirketinden de satın alınması akla bazı soru işaretlerini getirmektedir. Türkiye’de, son yıllarda giderek yaygınlaşan tarım ürünlerinden vazgeçmeli ve kendi üreticisini destekleyerek, tarımda ithalatçı yerine ihracatçı bir ülke haline gelmelidir. Dünyada, gelecekte gıda savaşlarının yaşanabilirliği dikkate alındığında, Türkiye’nin kendine yeter bir ülke olmanın ötesinde, gıda sektöründe dünyada söz sahibi olması isteniyorsa mutlaka bu ithalat politikalarına son vermelidir. Bugün buğdaydan, mısıra, zeytinyağından, taze kırmızı bibere kadar ithalatçı hale dönüşmüşsek yaşanacak felaketin sonuna yaklaşmışız demektir. Bu kötü gidişe bir an önce son verilmesi, Türk işçisinin, Türk tarım sektörünün ve ülke ekonomisinin yararına olacaktır.  Türkiye Taze biber ise kırmızı biber üretiyor ihracat yapıyoruz fazlamız var yani. Bu toz biber ise bizim baharat sektörünü bitiriyorsunuz demektir” açıklamasında bulundu.  ÖZLEM GÜLSEVEN / ANTALYA GÜNDEM