Yaptığı her açıklamasıyla gündeme Gelen Ünlü İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, çay tutkunlarını uyardı. Akşam yemeğinden hemen sonra içilen çayın her yudumu, adeta bir zehir etkisi yaratıyor. İşte detaylar…
ÇAYIN ZEHİR ETKİSİ
Prof. Dr. Karatay'ın açıklamalarına göre, çayın demir emilimini azaltması ve olumsuz etkileri engellemek için doğru tüketim saatine dikkat edilmesi gerekiyor.Canlı yayında konuşan Karatay, çayın akşam yemeğinden hemen sonra tüketilmesinin sağlıklı olmadığını belirtti. Bu durumun demir emilimini azaltarak zehir etkisi yaratabileceğini ifade etti. Özellikle çayın içerisine şeker eklenmesi durumunda, olumsuz etkilerin daha da artabileceğini vurguladı.
DOĞRU ALTERNATİF: MADEN SUYU VE TEREYAĞI İLE ÇAY KEYFİ
Prof. Dr. Karatayçay tutkunlarına alternatif olarak maden suyu içmeyi ve çay yerine bir kaşık tereyağı eklemeyi öneriyor. Maden suyunun demir emilimini azaltma riski olmadığı gibi, tereyağının da şeker yerine daha sağlıklı bir alternatif olduğunu belirtiyor.
DOĞRU TÜKETİM SAATİ
Prof. Dr. Karatay, çayın olumsuz etkilerinden kaçınmak için çayın akşam yemeğinden veya sabah kahvaltısından en az 1 saat sonra tüketilmesini öneriyor. Bu sayede demir emilimi düzenli olacak ve kan eksikliği gibi sorunların önüne geçilebilecek.Çay severlerin bu önemli uyarıları dikkate alarak çay keyfini daha sağlıklı bir şekilde yaşamaları bekleniyor.
