ATB, hasat dönem öncesinde Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Analiz Toplantısı düzenledi. ATB Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan, zeytinde bu yıl Mayıs ayındaki sıcaklık nedeniyle ve hasat öncesinde beklenen yağmurun gelmemesi nedeniyle yüzde 35-40 rekolte kaybı olduğunu bildirdi
Antalya Ticaret Borsası (ATB), hasat dönem öncesinde Zeytin
ve Zeytinyağı Sektörel Analiz Toplantısı düzenledi. ATB Yönetim Kurulu Başkan
Vekili Halil Bülbül başkanlığında online yapılan toplantıya, Akdeniz
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr.
Salih Ülger, Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet
Narin, ATB Mesleki Komitesi üyeleri, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Tarım ve
Orman Müdürlüğü, Çevre ve Şehircilik Müdürlüğü, BATEM, ANTBİRLİK’ten
temsilciler ile zeytin üreticileri ve zeytinyağı fabrikası işletmecileri
katıldı. Toplantıda, zeytin ve zeytinyağının üretim maliyetleri, sıkım ücreti,
fiyatı, pazarlanması ile zeytinyağındaki markalaşma çalışmaları konuşuldu. ATB
Başkan Vekili Halil Bülbül, Borsa olarak bölgeye has zeytin çeşitlerinin
ticarete kazandırılması ve Antalya zeytinyağının markalaşması için çalışmalar
yaptıklarını söyledi. ‘Antalya karası’ zeytin üzerine çalışma yapılması
gerektiğini kaydeden Bülbül, “’Antalya karası’ verimli bir tür, bölgemize has
bir ürün, bu ürünü ticarete kazandırmalıyız” diye konuştu. Bülbül, hasat öncesi
yapılan sektörel analiz toplantılarında dile getiren sorun ve görüşlerin ilgili
makamlarla paylaşıldığını ve takibinin yapıldığını belirtti.
ZEYTİNDE YÜZDE 35-40 REKOLTE KAYBI
ATB Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan, zeytinde bu yıl Mayıs ayındaki sıcaklık
nedeniyle ve hasat öncesinde beklenen yağmurun gelmemesi nedeniyle yüzde 35-40
rekolte kaybı olduğunu bildirdi. Gazipaşa’da zeytin ağaçları sökülüp yerine
avokado dikildiğini söyleyen Tan, tropikal meyvelerin şu an daha çok
kazandırdığını belirtti. Tan, zeytinyağı desteğinin yetersiz olduğunu
bildirirken, AB ülkelerinde çiftçinin 1,15 Avro’luk devlet desteğiyle birlikte
zeytinyağını 30- 35 liraya sattığını, Türkiye’deki çiftçinin zeytinyağını 12-15
TL arasında satabildiğini bildirirken, “Bu rakamlarla biz nasıl rekabet
edeceğiz. Destek sağlanmadığını sürece sektörümüz büyümez” dedi. Afrin’den
gelen zeytinyağının büyük sıkıntı olduğunu bildiren Tan, bunun iç piyasada
kalite ve fiyatı düşürdüğünü söyledi.
YEREL ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİN
A.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih
Ülger, bölgeye has ürünlerin dikiminin önemine işaret ederken, Antalya’da
yaygın olan Gemlik zeytin çeşidinin fazla su isteğinden kaynaklı üretiminde
önümüzdeki dönem sıkıntı olabileceği uyarısında bulundu. “Gemlik zeytin
yetiştiriyorsanız sulama yapmalısınız. Küresel ısınmadan dolayı ve taban
suyunun azalması nedeniyle su sıkıntısı varken Gemlik zeytini yetiştirmek
akıllıca değil. Yöreye uygun kuraklığa dayanıklı ve yağ oranı yüksek çeşitlerin
yaygınlaştırılmasını tavsiye ederim” dedi. Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet
Narin, “Bu yıl hava şartlarına bağlı olarak zeytinde rekolte kaybımız yüzde 40
civarında. Yağmurun geç gelmesi nedeniyle de ürünün olgunlaşmasında sıkıntı
var. Hep birlikte zor bir yıl yaşacağız” dedi. Narin, zeytin envanterinin
çıkarılması gerektiğini söyledi. Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, özellikle batı
ilçelerinde son dönemde zeytin yetiştiriciliğine yönelme olduğunu bildirirken,
ancak tarım müdürlüklerinin doğru çeşit dikimi konusunda üreticiyi
bilinçlendirmesi gerektiğini söyledi. Alp, Tavşan Yüreği zeytin fidanı bulmakta
zorlandıklarını bildirdi. Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin,
zeytinyağında pazar sorunu olduğunu bildirirken, Türk zeytinyağının ihraç
edilerek İtalyan markasıyla satıldığını söyledi. Metin, “En büyük sıkıntımız
yetiştirdiğimiz ürünün fiyat olarak değerlendirilmemesi. Yağ pazarını nasıl
geliştireceğiz ona bakmamız lazım” dedi. HABER MERKEZİ