Yöresel Ürünler Fuarı’nda (YÖREX) en çok ilgiyi kahvaltılık stantları görüyor. Her ürünün yoğun ilgiyle karşılaştığı fuarda, kahvaltılık ürünler büyük taleple karşılaşırken, kahvaltılık ürünler arasında da Coğrafi İşaret almış ürünler ziyaretçilerin en çok aldığı çeşitler olarak ön plana çıktı.
ZEYTİNLER İLK SIRADA
Fuarı gezen vatandaşlar, Ege’nin birbirinden lezzetli zeytinlerine ilgi gösterdi. Zeytin çeşitlerinin tadına bakan ziyaretçiler, en çok beğendiği zeytin çeşitlerinden almayı ihmal etmedi. Tadına baktıkları zeytinlerden alan ziyaretçilerden Hüsnü Akbaş ve Süreyya Bulut, çocuklarına zeytini sevdirmek için birkaç çeşit almayı tercih ettiklerini söyledi. Çocuklarını okula aç göndermemek için onların sevdiği zeytinlerden aldıklarını belirten ziyaretçiler, “Çocuklara okula aç gönderemeyeceğimiz için, onların sevdikleri zeytinden bol bol aldık. Fiyatlar da uygundu. Hem de tatlandırılmış. Özellikle Nazilli zeytini çok hoşumuza gitti” dediler.
KARAKOVAN BALI BEĞENİLDİ
Fuarda çok sayıda bal standı da bulunuyor. Vatandaşlara tahta enli çubuklar üzerinde ikram edilen ballar çok beğenildi. Kahvaltının vazgeçilmezlerinden olan bal için bir esnaf, ballarında katkı maddesi olmadığını belirtmek için söyle bir yazı yazmış: “Bizim nezaretimizde balımızda katkı bulana 50 bin lira ödül veriyoruz”. Bu yazıyı okuyan ve ürününe güvenen esnafa inanan ziyaretçiler, tadına baktıkları baldan ihtiyaçları kadar almayı ihmal etmedi.
VANIN OTLU PEYNİRİ KARS KAŞARI
Kahvaltılıkların olmazsa olmazlarının başında gelen peynir de vatandaşların ilgi odağıydı. Fuarı ziyaret eden ziyaretçilerden Süreyya Coşan ile Halil Akın, kahvaltılık için Van’ın coğrafi işaretli ürünü olan Van’ın otlu peyniri ile Kars’ın kaşar peynirinden aldıklarını belirtti.
TEREYAĞI, SUCUK, ÇORUM LEBLEBİSİ, GAZİANTEP KAHKESİ
Kahvaltılıklardan en çok Karadeniz tereyağı, cumhuriyet sucukları Çorum leblebisi ve Gaziantep kahkesi damgasını vurdu. Fuarı gezen vatandaşlar tatlarına baktıkları tereyağı, leblebi, sucuk ve kaymaktan alırken, Gaziantep kahkesini de beğendi. Sepetlerini kahvaltılıklarla dolduran hanımlardan 70 yaşındaki Ülker Ata, “Organik ürün almak için geldiğim fuardan çok memnun kaldım. Aradığım ürünlerin hepsini buldum. Ama ilk defa tadına baktığım Gaziantep kahkesini beğendim ve aldım. Tadı gerçekten çok güzel, bayatlamadan uzun süre yenebiliyormuş. ATB Başkanı Ali Çandır başta olmak üzere fuarı açan tüm yetkililere teşekkür ederim” dedi.
