Yeni yıla az bir zaman kalmışken esnaf ve vatandaşın gözü zamlara çevrildi. İstanbul'un birkaç bölgesinde bazı fırınların, ekmeği resmi olarak açıklanan 10 lira yerine 12,5 liraya satmaya başladığı konuşulurken, Ankara'da 200 gram ekmeğin 1 Ocak'tan itibaren 10 liradan 13,5 liraya çıkarılması bekleniyor. Hal böyle olunca gözler turizm kenti Antalya’ya çevrildi. Ekmeğe yapılacak zam ile ilgili konuşan ATSO 7'nci Grup Ekmek, Un ve Unlu Mamulleri Meslek Komitesi'nden Murat Totoş, “Şu anda ekmek fiyatlarına zam yapılmayacak. Ancak zam yapmak için asgari ücreti bekliyoruz. Yılbaşından sonra ekmeğe zam gelecek. Asgari ücret artışı ve girdilerden dolayı bir zam uygulaması yapılacak. Şu anda ne kadar zam yapılacağını bilemiyoruz. Yani zam oranı yüzde 20 mi olur 25 mi olur bilemiyorum. Fakat zam beklentimiz var. Girdi maliyetlerimiz artmaya devam ediyor” diye konuştu.
İŞÇİ KRİZİ BÜYÜYOR
Antalya’da işçi krizinin yaşandığını söyleyen Murat Totoş, “Özellikle bu yıl un fiyatlarına çok zam geldi. Bunun yanı sıra işçi bulamıyoruz. İşçilik maliyetleri almış başını gidiyor. Hem işçi bulamıyoruz hem de yüksek maaş istiyorlar. Şu anda Antalya’da personel bulmak imkansız hale geldi. Yüksek kira fiyatları işçileri Antalya’dan kaçırıyor. İşçi burada aldığı paranın yarısını ev kirasına veriyor. Bunu istemediği için Antalya’dan kaçıyor. İmkanı olan burada kalıyor. Ancak imkanı olmayan Antalya’yı terk ediyor. Antalya’daki işçi sorunu giderek büyüyor. Bu yıl girdi maliyetlerimiz tahmini yüzde 50’nin üzerinde. Hatta bazı ürünler daha fazla arttı” ifadelerine yer verdi.
