Uzun yıllardır sindirim sorunları ve uykusuzluk rahatsızlıkları için yapılarak sık sık tüketiliyor. Özellikle adet kramplarını hafifletmek için kullanılan gül çayı, halk arasında oldukça biliniyor. Ağrılar en için en etkili bitkisel ilaçlar arasında yer alan gül çayı, ruh hali değişikliklerini ortadan kaldırıyor. Doğal yatıştırıcı etkisi ile sık sık tüketilen gül çayı, Isparta’ya özgü bir içecektir.
Gül çayı yapımında kurutulmuş gül goncaları veya gül yaprakları kullanılıyor. Demlenirken yaydığı enfes koku iştahları kabartıyor. Kokusunun yanı sıra enfes tadıyla da mideleri şenlendiriyor. Kolay yapılışıyla dikkat çeken gül çayı şifa dağıtmasıyla ünlü. İşte içmelere doyulamayan gül çayının tarifi;
MALZEMELER
2-3 adet kuru gül tomurcuğu
1 fincan sıcak su
HAZIRLANIŞI
Öncelikle sıcak suyun içerisine kuru gülleri atın ve birkaç dakika demlenmeye bırakın. Demlenirken güller açılarak özünü suya bırakacak. Çayınız demlenince süzerek servis edin. Her tüketeceğinizde taze demlenmenizde fayda var. Ayrıca günde 2 fincandan fazla tüketmeyiniz.
