Antalya, Muratpaşa ilçesinde 1969 yılında doğan Ali Bahar, listeye kadar olan eğitimini Antalya’da tamamladı. Üniversiteyi ise Anadolu Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümü’nde okuyan Bahar’ın, Pedagojik Formasyon Eğitimi diplomasına bulunuyor. Üniversite sonrası Antalya firmasının Karaburun’daki otel inşaatında saha mühendisi olarak görev yaptı. İlerleyen süreçte ise şantiye şefi olarak çalışan Bahar daha sonra askerlik için Diyarbakır’a gitti. Askerlikten sonra ticaret atılan Bahar, babası İbrahim Bahar’ın daha önceden yaptığı tavukçuluk, süt ürünleri ve soğutulmuş diğer et gıdaları sektöründe yeni iş yaşamına başladı.
BİRÇOK FİRMA İLE ÇALIŞTI
Antalya Organize Sanayi Bölgesi’nde et ve süt ürünleriyle ilgilenen 1200 ton kapasiteli, 12.500 metrekarelik kapalı alanda faaliyet yürüten bir şirketi, Altınova’da 3000 metrekarelik Süt Tesisi ayrıca Organize Sanayi Bölgesi'nde köfte ve döner fabrikası, Bahar Hindi, Bahar Süt Ürünleri, Danone, Polonez, Ülker İçim ve ayrıca ithal peynirler içinde dağıtım şirketi bulunmaktadır.
1995’TEN BU YANA ÜRETİM YAPIYOR
Bahar Grup adı altında 1995 yılında bu zaman kadar üretim yaparak daha önce alım satımını yaptıkları ürünlerin üretilmesini sağlayarak katma değer yaratan üretim firmasıyla ticarete devam etmektedir. Ayrıca Ali Bahar, Bahar Gıda Grup, Bahar Gıda, Bah-Et, BHR Süt Şirketlerinin Yönetim Kurulu Başkanı olarak görevini yaptı. Bunların yanı sıra Organize Sanayi Bölgeleri Üst Kuruluşu Yönetim Kurulu Üyeliği, Antalya Organize Sanayi Bölgesi Müteşebbis Heyet Başkan Vekilliği, Antalya Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanlığı ve Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Üyeliği görevlerini sürdürmüş olan Ali Bahar, evli, biri kız biri erkek olmak üzere iki çocuk babasıydı.