Sık sık tartışma konusu olan ekmek fiyatları ile ilgili şikayetler devem ediyor. Antalya Fırıncılar Oda Başkanlığına yeni atanan Sezai Bostancı uzun süredir odaya bağlı olduğu için sisteme uzak olmadığını, aldığı bu bayrağı ileriye taşımayı düşündüğünü dile getirdi. Göreve yeni başlaması ile ilgili şu ifadelere yer verdi:
“Diğer başkanlardan farklı yapmak istediğim herhangi bir şey yok. Sadece devamlı olan bir şeyi yürütmeye çalışıyoruz. Almış olduğumuz bayrağı ileriye taşımayı düşünüyoruz. Biz devamlı halkımızın yanındayız. Zaten ekmeğimiz, fiyatının çok çok altında şu an. Varsak, Kepez bölgesinde ekmek fiyatları ucuz. Ekmeği fiyatının çok altında, maliyetinin bir tık üstünde satıyoruz.”
“ZAM ALMAMIZ ŞART”
Ekmeğe yapılan zam halk tarafından tepkilere neden olmuştu. Yaşanılan bu zaman oranına Başkan Bostancı, belli zamanlarda zam olmasının şart olduğunu vurgulayarak, “Zam halkı memnun etmedi. Fakat biz işletmecilerin aldığı ham maddelerinin hepsinde büyük bir artış oldu. Mesela SSK'da artış var, vergide artış var, elektrikte artış var, yakıtta artış var. Aldığımız bütün ürünlerin hepsinde artış var. Ekmeğin maliyeti şu an 15 ile 20 TL arası olması lazımken biz ekmeği maliyetinin çok aşağısında 12,5 TL olarak satıyoruz.
Bazı bölgelerde rekabet oluyor ve ekmek fiyatları 10 TL'nin altında satılıyor. Kira artışı yüksek olan yerlerde kimse rekabet yapamıyor. Çalışan bir fırının kirası şu an nereden baksan 70, 80 ya da 100 bin. Çarkın dönmesi için belli zamanlarda zam almamız şart” dedi.
