Oruçla geçen bir aylık Ramazan ayından sonra gelen Bayram’da beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini belirten diyetisyenler, sağlığımızın olumsuz etkilenmemesi için nasıl beslenmemiz gerektiğine dikkat çekiyor. İnsanların 1 aylık orucun ardından psikolojik olarak yeme-içmeye odaklandığını belirten Diyetisyen Tuğçe Şekeroğlu, oruçtan hemen sonra gelen bayramda aşırı ve dengesiz beslenmenin sağlığı olumsuz etkileyeceğini belirtti.
AĞIR VE YAĞLI YEMEKTERLER KAÇININ
Ramazan ayının ardından gelen bayram sürecinde, beslenme düzenine dikkat ederek sağlığın korunabileceğini belirten Diyetisyen Şekeroğlu, “İnsanları hafif ve dengeli öğünler tercih etmelerini öneriyoruz. Bayram sofralarında ağır ve yağlı yemekler yerine, daha hafif ve sağlıklı alternatifler tercih edilmeli. Kırmızı et tüketimi kontrollü olmalı, bunun yerine tavuk veya balık gibi protein kaynakları tercih edilebilir. Ayrıca, kızartma ve yağlı yemekler yerine, buharda pişirilmiş veya ızgara sebzeler tüketmek daha sağlıklı bir seçenek olacaktır” tavsiyelerinde bulundu.
KAN ŞEKERİNE DİKKAT
Ramazan Bayramı ile adeta özdeşleşen tatlı tüketiminin mutlaka sınırlandırılması gerektiğini belirten Şekeroğlu, “Bayram denilince akla gelen en önemli ikramlardan biri tatlılardır. Şerbetli ve ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve bazlı hafif tatlılar tercih edilmelidir. Aşırı şeker tüketimi, kan şekerinde dengesizliklere yol açarak sindirim sistemini zorlayabilir. Bayram süresince su tüketimi ihmal edilmemelidir. Bol miktarda su içmek, sindirimi kolaylaştırır ve vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Günlük en az 2-2,5 litre su tüketimi hedeflenmelidir” tavsiyelerinde bulundu.
PORSİYONLARINIZI KONTROL EDİN
Bayram sofralarında çeşitlilik fazla olduğu için fazla tüketimin kaçınılmaz olacağını belirten Tuğçe Şekeroğlu, “Yavaş yemek yemek ve porsiyonları kontrol altında tutmak, aşırı kalori alımını önleyerek mide rahatsızlıklarını engelleyebilir. Tüm besin gruplarını içeren dengeli bir plan yapılmasını tavsiye ediyoruz. Bayramda karbonhidrat, protein, sağlıklı yağlar, vitamin ve mineraller açısından dengeli bir beslenme planı uygulanmalıdır. Sebze, meyve, tam tahıllar ve sağlıklı protein kaynakları sofrada mutlaka yer almalıdır” diye konuştu.
DENGELİ BESLENMENİN ÖNEMİ
Bayramda sağlıklı beslenmenin hem bedensel sağlığı korumaya yardımcı olacağını hem de bayramın tadının çıkarmasını sağlayacağını belirten Şekeroğlu, önerilerini şöyle tamamladı: “Oruç döneminin ardından beslenme düzenimizi dikkatli bir şekilde ayarlayarak, bayramı hem keyifli hem de sağlıklı bir şekilde geçirebiliriz. Dengeli beslenme alışkanlıklarını sürdürmek, uzun vadede sağlıklı bir yaşam için önemli bir adımdır.”
