Okulların açılmasıyla bazı yazlıkçılar memleketlerine geri dönerken, Korkuteli’nde eylül ayı bereketi yaşanıyor. Sonbaharın ilk ayı olan eylül Korkuteli’ne sebze-meyvede bolluk ve ucuzluk getirdi. Birçok sebze-meyvede ucuzluk nedeniyle tüketiciler, özellikle barbunyayı kilo yerine sandıklar ve çuvallar dolusu aldı.
Kışlık gıda hazırlıklarının da yoğun bir şekilde sürdüğü Antalya’nın Korkuteli ilçesindeki evlerde, salçalar bir taraftan yapılırken, diğer yandan reçeller, tarhana ve konserve sebze-meyveler kavanozlara doluyor. Özellikle son haftalarda Korkuteli’nin meşhur pazarı olan Çarşamba semt pazarına bu hafta barbunya damgasını vurdu.
Sandıklar ve çuvallar dolusu alınan barbunya, içleri çıkarılarak, donduruculara kondu. Barbunyayı kimi hanım haşlarken kimi de doğrudan buzdolabı poşeti ile dondurucuya bırakıyor. Her türlüde barbunyanın pişirilmesinin kolay olduğunu söyleyen hanımlar, “Barbunya bu hafta çok ucuz olması nedeniyle tercihimiz oldu” dedi. Korkuteli pazarında bu hafta barbunyanın kilosu 100 liradan 75 liraya kadar düştü.
