Sıcak yaz günlerinde Kanal kenarında buz gibi insana serinlik ağızlara hoş bir lezzet bırakan dondurma çok seviliyor. İnek sütünden yapılmış dondurmasının topu 30 liradan keçi sütünden yapılmış dondurmanın bir topu 35 liradan satılıyor. Kilo ile de masalara gelen dondurmanın yanında birer bardak da buz gibi su ikram ediliyor. Korkuteli de satılan keçi ve inek sütünden yapılmış tam 33 çeşit dondurma var. Dondurma çeşitlerinden en çok sade, vanilyalı, muzlu, portakallı, ananaslı, orman meyveli, çilekli, çikolatalı ve yanıksı sade dondurma ilgi görüyor.
KÜLAHTA DONDURMA SEVİLİYOR
Sıcak günlerde özellikle akşam saatlerinde Korkuteliler ile yazlıkçılar dondurma yemek için evlerinden çıkar. Meşhur dondurma dükkânlarında ailecek sohbetlerin de tadına doyum olmaz ve en çok külahta dondurma sevilir. Gece geç saatlere kadar hem sohbet hem de dondurmalarını afiyetle tüketen yazlıkçılar, “Hafta sonu genelde misafir ağırlarız.
Misafirlerimizi meşhur Korkuteli dondurmasını tattırmadan Antalya’ya göndermeyiz. Misafir dedikse çalışan çor-çocuk hısım akraba ve dostlarımızdır. Dondurmalarımızın tadını alanlar ikinci kez Korkuteli ye geldiklerinde akşam oldu haydi dondurma yemeye gidelim diye bu kez teklif onlardan geliyor” şeklinde konuştular.
